La Princesa de Asturias, inaugurará el XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets el lunes 12 de abril , a las 12.00 h. en la FERIA DE MADRID. La mayor concentración profesional de productos de alimentación y bebidas de alta gama de Europa, encara con muy buenas expectativas su vigésimo cuarta edición. Desde el comienzo de su andadura, en abril de 1987, el Salón de Gourmets se ha caracterizado por ser un evento dinámico e innovador, el referente para conocer las novedades de los productos delicatessen.
A la presente edición acuden 1.192 expositores, con más de 36.000 productos ocupando 23.362 m2 de superficie neta de exposición (incluyendo Actividades Paralelas) y se calcula que visitarán la feria unos 80.000 profesionales. El interés que despierta este evento gastronómico en los medios de comunicación nacionales e internacionales, se evidencia en los 1.150 periodistas acreditados que acudieron el año pasado a la feria.
Los productos de Irlanda, como país invitado de esta edición, llegan a la feria a través de Bord Bia, (Irish Food Board), organismo semi-estatal irlandés para la promoción y marketing de bebidas y alimentos irlandeses en todo el mundo. Las siglas P.E.N. (Punto de Encuentro de Negocios) identifican un espacio reservado, de uso exclusivo para los expositores, donde éstos pueden celebrar sus intercambios comerciales con los compradores profesionales invitados por la Organización. 104 profesionales con capacidad de compra procedentes de diferentes países han confirmado su asistencia a este Salón de Gourmets.
Durante la celebración de la feria tienen lugar presentaciones, concursos, catas, degustaciones, mesas redondas y demás actividades relacionadas con el sector organizadas por los expositores o como las reseñadas, por el propio Grupo Gourmets.
El Banco de Alimentos de Madrid dispone de un espacio donde un grupo de voluntarios informarán sobre la recogida y distribución de los alimentos entre los núcleos de población desfavorecidos. La aportación de los niños a la causa será dibujar lo que ellos entienden por solidaridad, dejando sus obras de arte expuestas en el Taller de los Sentidos Gourmets. Mahou Negra es la cerveza oficial del Salón de Gourmets y el Taller de los Sentidos La firma Riedel pone las copas.
XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets
12, 13, 14 y 15 de abril
Ifema Pabellones 4, 6 y 8
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