Ad Hoc son dos tiendas en una, por un lado la floristería Vincapervinca, especializada en la realización de diseños florales, eventos, decoración de empresas y otros clientes individuales, ramos de novia, ikbana… y la tienda de ropa Ad Hoc, donde se vende ropa y complementos de jóvenes diseñadores y artistas emergentes, con una especial dedicación al DIY (hazlo tu mismo), el reciclaje y la reutilización de ropa y otros objetos no fabricados industrialmente ni masificados