Tercera edición de Madrid Exquisito

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Madrid Exquisito vuelve, hasta el 13 de octubre, con sus platos de alta gastronomía, en una serie de menús especiales, a un precio de 30 euros por persona, en los restaurantes que participan de la iniciativa

La marca Madrid Exquisito, tiene como principal objetivo la difusión de la gastronomía madrileña, desde distintos tipos de experiencias como acciones gastronómicas, culturales, solidarias y sociales, que proyectan la calidad y excelencia en Madrid

En esta ocasión, destaca el patrocinio de Cruzcampo Gran Reserva y el Grupo Freixenet, y el apoyo de la Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau. Los menús estarán formados por un entrante, un plato principal y postre, todos elaborados con algún producto dentro de la denominación “Alimentos de Madrid”; las bebidas y el IVA no están incluidos

Entre los restaurantes participantes están: restaurante Arce, Café de Oriente,Europa Decó, La cocina de María Luisa, Lágrimas Negras, Lhardy, Palacio de Cibeles o Urkiola Mendi, entre otros. Y como ejemplos de menús, el que ofrece el restaurante  Don Victor, está compuesto por: Foie fresco con manzanas Serodia de Orense, Empanada de xoubas, Bacalao asado con setas de la sierra de Madrid y Filloas flambeadas

O el menú que nos ofrece la Taberna del Alabardero, consistente en: Chupito de sopa de ajo, Croqueta de buen jamón, Huevo campero roto con patata paja, morcilla y salsa piquillo, Brandada de bacalao con tapenade y pan tostado, Dorada en costra de sal con compota de tomate, albahaca y patata ahumada, Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto de Madrid con suave de patata y express crema de guisantes y Torrija caramelizada

En la web de Madrid Exquisito y en Twitter y Facebook, puedes ver todos los restaurantes y los menús que ofrecen

Además, el cliente puede votar por el menú que más le guste y puede participar en un sorteo de 30 cajas de cerveza Cruzcampo Gran Reserva. Y por su parte, el restaurante que resulte vencedor obtendrá 365 botellas de esta cerveza, para celebrar durante todo un año, este premio

Más información en www.madridexquisito.com

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