Taxi a Manhattan

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Una de las referencias gastronómicas más de moda se encuentra en Nueva York, pero no hace falta cruzar el charco para conocerlo, sino darse una vuelta por la calle Basílica y, tomar un Taxi a Manhattan

Nada más cruzar la puerta te encontrarás en pleno Manhattan, ya que el local (enorme local) se encuentra ambientado en la ciudad, con  toques callejeros, elegantes y de diseño. Al ser un espacio tan grande, Taxi a Manhattan  cuenta con numerosos rincones muy bien ambientados y decorados, donde poder comer, picotear algo o bien, tomar una copa

Con ese nombre te esperas que en  Taxi a Manhattan, sirvan solo comida americana, pues en realidad tienen un poco de todo, desde lo más castizo como unas bravas “Madrid – Manhattan”, una tortilla de patatas y manzana con aromas exóticos o croquetas ( de jamón, de calamares en su tinta o de arroz pizza), ; pasando por una cocina más elaborada con propuestas como los chupa chups de queso de cabra y confitura de tomates, los canelones wantoon de gallina en pepitoria guisada ; y, como no podía ser menos, cocina americana con  una hamburguesa Gastro de cebón con pan a la cerveza o el street hot dog con pan cronut

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Pero otros platos, con una pinta buenísima son: los maki sushis “made in Spain”, la parrillada de verduras con aceite de hongos al carbón, los tallarines con gambas salteadas y ali oli negro, los noodles “crab” cangrejo crujiente salteado con chagurro o los raviolis de chantarella y ricotta con salsa de foie y cerveza

Una experiencia que no hay que perderse

Taxi a Manhattan se encuentra en la calle Basílica, 17

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