Tapas de autor en Los Olvidados

Los Olvidados es un Bar – Restaurante, situado en la calla Palma, donde poder tomar platos y tapas de autor a unos precios más que buenos. Los Olvidados, además de tener una estrecha relación con el buen comer, mantiene otra unión con el mundo del cine, comenzando por su, que viene de la película de Buñuel, pero además, está situado en un antiguo estanco donde se rodó la película “Amantes” de Vicente Aranda, y mucha parte de su decoración, como barra y fachada, pertenecen al antiguo negocio

Además, parte de su decoración está realizada a base de piezas de mobiliario vintage con mesas de metal, sillas folding, un sofá chester….

En Los Olvidados podrás desayunar o hacer un Brunch a base de un café o infusión acompañado por un muffin casero, una tosta de pan artesano de tomate con aceite o una tortita dulce (con fresas, arándanos, frutos rojos o plátano y miel) o salada (aguacate, tomates cherry y pesto; lacón y queso de tetilla; champiñones al romero; salmón y Filadepfia; o de Jamón y tomate), además de sus tartas caseras de zanahoria o chocolate

Puedes almorar a base de sus tapas y pinchos como el Volcán de morcilla con huevos de codorniz sobre pisto manchego; el Salmorejo de la casa con crujiente de bacon y pesto de almendras; Tarrina de patatas y huevo de campo, con aceite de trufa negra y viruta de trufa blanca; su Hamburguesa de pollo, cheddar, champiñones, tomate, lechuga y mayonesa; o sus Medallones de solomillo de cerdo sobre reducción de frutos del bosque y patatas asadas al pimentón

Y si quieres compartir menú, también puedes hacerlo a base de alguna ensalada, revueltos, cazuelita , milhojas o una pizarra de foie mi – cuit, por ejemplo. Y si

 

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