Archivo de 'gastronomia'

Salir de tapas en Madrid

La gastronomía madrileña es una síntesis muy representativa de los platillos de las clases populares, donde se fusionan los tradicionales menús familiares y la alta cocina (nacional e internacional). La oferta de hoteles en Madrid es tan amplia, que muchos establecimientos ofrecen servicios de restauración y hospedaje (en forma conjunta o por separado). Cerca de [...]

Yonococino.com, tú me lo guisas y yo me lo como

YoNoCocino.com es una plataforma para conectar restaurantes con los usuarios a través de Internet. La plataforma ofrece al usuario la posibilidad de tener reunidos en un mismo sitio los restaurantes que se encuentran a su alrededor clasificados según el tipo de comida que sirven, seleccionar el que más le guste, acceder a sus platos, realizar [...]

Las tabernas de Madrid, una cita obligada

La cultura madrileña cautiva a todos los turistas que visitan la ciudad a través de sus costumbres, su gastronomía y sus magníficas rutas. Quienes deseen viajar a la maravillosa capital española, podrán encontrar un vuelo más barato a través de Internet, desde la comodidad de su hogar y en breves instantes. Las tabernas tradicionalmente fueron [...]

Cultura gastronómica madrileña

Madrid sintetiza lo mejor del arte culinario de cada rincón de España. Durante su estancia, los turistas podrán conocer las especialidades gastronómicas más representativas de la cocina española en los clásicos lugares de tapeo, en los restaurantes de los mismos hoteles donde se alojan y en todo establecimiento especializado en la cocina tradicional. Si estás [...]

Terrazas en Madrid, una tradición de verano

El volumen de vuelos a Madrid tanto por motivos de negocios como de turismo permanece constante durante todo el año. La capital española atesora una deslumbrante variedad de atractivos de interés cultural, comercial y lúdico para el público en general. La gastronomía se complementa estratégicamente con la oferta de lugares de restauración y entretenimiento (dentro [...]

Algunas curiosidades relacionadas con el origen del tapeo

Casi todos los vuelos a Madrid son realizados por turistas y viajeros business impulsados por disímiles motivos. Sin embargo, todos comparten su afición por el tapeo y la degustación de los sabrosos ingredientes como el jamón ibérico, las anchoitas, las tortillas de patatas, las croquetas, los mariscos, entre muchos más. La cantidad de platillos y [...]

El tapeo, una costumbre madrileña

Los viajeros que han realizado vuelos a Madrid, quedaron encantados con la excelente gastronomía regional. Podría decirse que a través de las tapas madrileñas se representa lo más auténtico de la cocina autóctona de España. Los mejores mariscos, encurtidos, quesos de inigualable sabor, jamones ibéricos, cazuelas, ahumados y los más exclusivos vinos hacen de una [...]

Jornadas gastronómicas dedicadas al aceite en Madrid

Del 8 al 17 de Mayo el restaurante Midnight Rose en colaboración con la almazara Óleo Quirós organizará unas jornadas gastronómicas dedicadas al aceite de oliva. En dichas jornadas se podrá degustar un exclusivo menú diseñado por el chef  Victor Carrocero en el que se realiza un auténtico maridaje entre el aceite Óleo Quirós y [...]

“Metrópoli” premia a la gastronomía madrileña.

La noche del pasado lunes 23 tuvo lugar la VI gala de los Premios Gastronómicos de Metrópoli. La velada reunió a los grandes protagonistas de la cocina madrileña en 2008. Entre los premios cabe destacar el del mejor restaurante del año, el cual cayó en manos de David Muñoz, chef  de DiverXO , restaurante madrileño [...]

Coca-Cola deja helado al público de Madrid Fusión

Por tercer año consecutivo, Coca-Cola presentó en Madrid Fusión tres rompedoras propuestas gastronómicas en la conferencia Coca-Cola Bajo Zero, un foro de intercambio entre profesionales y aficionados a la cocina en el que la chispa confirmó su versatilidad en los fogones. Angelo Corvitto es un célebre heladero italiano y autor del popular libro Los secretos [...]

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Absolut Madrid es un blog dedicado a la ciudad de Madrid, manteniéndote informado de todo lo relacionado con esta magnífica ciudad.

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