Situado cerca de la Moraleja, el restaurante Silk & Soya de Madrid nos ofrece la oportunidad de viajar hasta Tailandia con apenas un viaje de unos minutos desde el centro de la ciudad.
A simple vista, su impresionante entrada ya deja claro que estamos visitando un lugar diferente, donde la combinación entre cocina y moda queda [...]
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Capperi, una cita con la gastronomía italiana
Publicado by Marzo 25th, 2008 en Compras. 0 ComentariosSe trata de un local pequeñito, quizá de los que cuesta encontrar a simple vista y, sin embargo, Capperi se ha convertido en todo un referente para los amantes de la comida italiana en Madrid.
Esta tienda ofrece al público una gran variedad de pasta procedente de los mejores pastificcios artesanos de Italia, en concreto, vende [...]
Encontraremos en la historia de la gastronomía madrileña dos cocinas, una denominada popular y otra denominada aristocrática.
Debido a la conquista de Toledo por Alfonso VI la gastronomía de Madrid debía ser la misma que en Al Andalus: cocina muy variada compuesta principalmente de dátiles, miel, leche, que se mezclaban con pasta de sémola y cuscús norteafricano.
La cocina, [...]
Madrid Fusión VI Cumbre Internacional de Gastronomía ha sido acogida en el Palacio Municipal de Congresos del Campo de las Naciones.
Durante cuatro días el MAPA se ha centrado en actividades tales como el aceite, los vinos ecológicos, Frutas y Hortalizas (un sector complicado y en el participan numerosas especies), pan ecológico y carnes ecológicas frescas, [...]
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