Espacio Niram es un bar, lounge y cocteleria abierto recientemente y decorado de una manera artística tomando en cuenta las demandas de una clientela que no quiere sólo salir para tomar algo, también quiere vivir una experiencia única.

Este local combina perfectamente un menú asequible con actividades artísticas y una decoración muy original.

Espacio Niram crea un estilo artístico único: la fusión perfecta entre el mundo intocable del ARTE y el mundo REAL. Aquí, al contrario de los museos y de las galerías del arte, las obras de arte se pueden tocar, mover y utilizar. 

Este espacio situado en el centro de la ciudad está preparado fiestas privadas, de grupos, de aniversario, despedidas de solteros, fiestas para empresas. Incluso, se puede alquilar para sesiones fotográficas. Además, forma parte de la primera fase del proyecto de una serie de locales similares  que se abrirán en Berlin, Lisboa, Bucarest y Tel Aviv.

Dirección: Calle Independencia, 2. Metro Ópera (Línea 1- Ramal Príncipe Pío)

El pub Cherokee – la Trama, está situado en la plaza de Bilbao y es uno de los locales más de moda actualmente en la noche madrileña entre otras cosas por su gran cantidad de cocteles disponibles todos los Jueves, Viernes y Sábados en horario de  de 21:30 hasta las 03:00.

Una de las cosas que más llama la atención es su agradable decoración al puro estilo cowboy, recordando casi en todo momento a películas como Bar Collote en su estilo. Se puede definir como un sitio agradable donde ir con algunos amigos a tomar unos chupitos, ya que no sólo disponen de cocteles, sino de una colección de más de 100 chupitos de todos los tipos, alcholes y sabores.

Otra cosa que llama también la atención es que al ser un local no muy grande en tamaño siempre está lleno, por lo que cuenta con unos precios bastante económicos. Los cócteles “en formato litro” como llaman allí cuestan a 5 euros cada uno y los chupitos a 1 euro.

El Airis Bar es un coqueto bar de tapas, elegante pero informal, en el que a partir del 20 de octubre se podrán degustar exquisiteces creativas en forma de originales tapas y bocados rápidos. Para satisfacer la demanda de la clientela madrileña, fiel amante del picoteo a todas horas del día, sus cocineros han diseñado un nuevo concepto gastronómico que permitirá a todos los públicos experimentar una cocina de sensaciones.

La carta de Aris Bar propone una visión muy particular de las tapas de siempre que han sido versionadas por la factoría del “Chaflán”: Paninos de torta del casar con trufa, sándwich de salmón con tártara, puding de cabracho, pinchos de morcilla con manzanas, patatas ali oli, ceviche de pulpo con espuma de maracuyá… son algunos de los ejemplos que se incluyen en la carta.

Además cuenta con una amplia selección de las tapas más tradicionales (embutidos ibéricos, berenjenas fritas, migas con huevos de corral, rabas de calamar al limón). Todo ello acompañado por vinos, espumosos y exclusivos cócteles como mojito, americano, caipirinha o mint julet de la Estación de Coctelería del S XXI.

Dirección: Avda. Pío XII, 34
Horario: De lunes a miércoles, de 7:30 a medianoche. Jueves y viernes, de 7:30 a 2:30. Sábados, de 9:00 a 2:30. Domingos cerrado.
Precio medio: 20€.

Probablemente las mejores hamburguesas de Madrid se sirven en Home Burger Bar. Una visión diferente de la hamburguesa estética años 50. Situado en el corazón de Malasaña, el bar rememora un viejo vagón de acero inoxidable, reluciente y cálido. Un espacio angosto que acoge una docena de mesas repartidas a lo largo de las paredes: para dos a la derecha y para cuatro en la parte izquierda del comedor; con sus sillones de sky, cortinas blancas de gradulux y los menús de papel.

Un nutrido grupo de iniciados que abarrotan cada día sus mesas desde el mismo momento de la apertura. Sucede en cada turno: no han dado las 9 de la noche cuando el comedor se encuentra al completo. Las reservas se acumulan en el mostrador desde el día anterior y la demanda es superior a la oferta.
Las hamburguesas están confeccionadas con carne con certificado de ganadería ecológica, procedente de la sierra de Ávila, y preparadas con una combinación a partes iguales de gusto y sentido común. El resultado es una amplia lista de hamburguesas que se ofrecen en una carta impresa en una bolsa de papel y alterna propuestas de corte clásico con otras más actuales, como la hamburguesa caprese -una sabrosa combinación en la que la carne se acompaña con rúcula y tomates secos-, la caprichosa -con queso brie y mermelada de cebolla- y otras aún más llamativas, aunque no menos conseguidas, como la tandoori -pan de aire indio con trozos de pollo tandoori perfectos de cocción, aderezados con una salsa de yogur y chutney de mango- o la vegetariana, que utiliza como base de trabajo una crema de garbanzos del tipo del humus. La base de las primeras es siempre una carne de calidad, suficientemente consistente y preparada a la plancha. Sin excesos de grasa y con un buen punto de sazón, se sirven acompañadas de patatas fritas de las de verdad y una buena ensalada de col.

Recuerden: imprescindible  reservar, ya que el sitio es pequeño y nunca hay mesas de sobra.

Home Burger Bar.
Dirección: Espíritu Santo, 12
Código Postal: 28004
Localidad: Madrid
Teléfono: 91 522 97 28
Metro: Tribunal
Zona: Centro
Tipo de Cocina: Estadounidense
Especialidad: Hamburguesa special home
Precio: menos de 15 euros
Fumadores: Sí

¿Buscas desesperadamente un bar diferente, con aspecto años 20 y música de los 70 en el que tomarte un cóctel mientras conversas tranquilamente con tus amigos? Lo hemos encontrado. Además no tendrás que ir muy lejos.

A escasos veinte metros de la Gran vía el José Alfredo se ha convertido en un clásico de la noche madrileña. El boca a boca y una nutrida carta de cócteles han hecho que este local se convierta en camino de paso de un amplio grupo de noctámbulos que buscan algo más que tomar una copa.

Llamado así como homenaje al cantante mexicano José Alfredo Jiménez se alza sobre los restos de un antiguo pub inglés. Se trata de uno de los locales más cool de Madrid, tanto por la mezcla de jazz, rithm&blues y lounge-soul que puede escucharse como por su decoración psicotrópica. Decorado con una estética muy setentera, con cómodos asientos y mesas bajas al fondo y espejos y terciopelo de cardenal en las paredes, es un lugar estupendo para tomarse un buen combinado y conversar ligeramente con los amigos mientras se buscan miradas cruzadas en sus juegos de espejos.

Entre sus combinados destacan el ginfizz, el ginlet, los margaritas y el José Alfredo (ron, granadina, cointreau, naranja y piña).

Cocktail Bar José Alfredo
Dirección: Calle Silva 22. Madrid, 28004
Horario: de martes a Sábado de 20 h a 2.30 h.
Zona: Centro
Metro: Callao.
Tipo de local: Bar de Copas

 

El café la Palma es todo un clásico de la noche madrileña que comenzó su andadura hace más de una década. La barra de la entrada y la sala con mesas y sillas donde tomar una copa, dan paso a otras dos estancias.

Una de ellas, simulando una jaima marroquí nos invita a relajarnos y sentarnos en el suelo cubierto de alfombras. La otra, mucho más animada es el escenario de los conciertos y las sesiones que este local tiene preparadas casi todas las noches del mes.

Si te decides a acudir a este templo de la música, te recomendamos que pruebes sus estupendos cocktails, sobre todo, el mojito.

Dirección: C/ La Palma 62
Teléfono: 91 522 50 31
Web: http://www.cafelapalma.com/

Ya hace un par de meses que se inauguró la temporada de carreras dominicales en el hipódromo de la Zarzuela de Madrid y ahora le toca el turno a las campeonatos nocturnos propios de la temporada de verano.

Así, desde el 19 de junio hasta el 25 de septiembre, cada jueves desde las 21:30 horas hasta pasada la media noche volverá la época de las apuestas y las competiciones.

Para todos aquellos que además quieran tomarse una copa, cenar o bailar a ritmo de la música más actual no tienen más que darse una vuelta por este recinto donde se encuentra el restaurante, la carpa y las terrazas que darán también el pistoletazo de salida a las llamadas ‘lunas del hipódromo’ este mismo jueves.

Dirección: Crta. de La Coruña km. 8
Avenida Padre Huidobro s/n

Con la llegada del buen tiempo, no hay nada como saborear un helado y si quieres ir a una de esas heladerías artesanales de toda la vida, pero que ha sabido adaptarse a los tiempos modernos, no puedes dejar de visitar Bruin.

Con 78 variedades diferentes, Bruin apuesta por los sabores tradicionales como el turrón, el chocolate o las fresas aunque no renuncia a la innovación, introduciendo en su carta helado de baileys, de aceite de oliva o de queso idiazábal. Toda una experiencia para el paladar.

¿Otra razón para ir a Bruin? Su terraza que abre a partir de las 6 de la tarde, desde la que se pueden disfrutar del ambiente del Paseo del Pintor Rosales.

Paseo del Pintor Rosales, 48
Teléfono: 91 541 59 21

Dirección:

¿Buscas un local para tomar la primera copa? No tienes más que pasarte por Rosales 20, un glamouroso establecimiento dirigido a una clientela selecta.

Cómodos sofás, biombos, butacas tapizadas de rojo, música suave y una cuidada iluminación, crean el ambiente propicio para agradables conversaciones con los amigos.

Además, el local cuenta con una terraza que suele estar lleno en las tardes-noches de verano. Los combinados y los cocktails son la especialidad de Rosales20 aunque también ofrecen comidas y cenas con el sushi, las tostas y la cocina tradicional como sus tres bazas fundamentales.

Dirección: Paseo del Pintor Rosales, n20,

Web: http://www.rosales20.com/index2.htm

Café Libertad 8 es uno de los míticos locales de la capital. Se ubica en pleno centro, en el barrio de Chueca (c/ de la Libertad, nº 8).

Hace un siglo, este bar fue una vaquería y una tienda de vinos. Hoy, todavía conserva la misma estructura. En la década de los setenta se hizo conocido como punto de reunión de intelectuales y militantes de izquierda.

Libertad 8 destaca sobre todo por su apuesta en la canción de autor. Desde hace años, acoge a todo tipo de artistas que tienen algo que contar al público. Pedro Guerra, Ismael Serrano, Rosana… todos ellos han pasado por su discreto escenario.

Cada día, Libertad 8 abre sus puertas a las cuatro de la tarde. Todos las noches hay actuaciones a partir de las nueve de la noche. La programación semanal se puede encontrar en su página web.