Rice Bar La Bomba

El Rice Bar La Bomba es una arrocería contemporánea y multicultural, ya que elaboran sus platos mediante una serie de técnicas actuales para la preparación tanto de los fondos como de los caldos de sus arroces, además de traer las mejores recetas de arroz de todos los países del mundo

Este espacio es el primer Rice Bar gastronómico en nuestra ciudad, donde puedes encontrar los arroces más populares de nuestra gastronomía además de otros arroces más internacionales. Entre su oferta destaca en Arroz abanda; el meloso de carabinero en caldero; el Arroz de secreto ibérico; de costillitas con garbanzos y ajetes; entre los internacionales destacan el de curry de carrilera de ternera de Madras, los Donkatsus japoneses, el risotto a la milanesa o el arroz cantonés… entre otras propuestas

Su oferta gastronómica se divide en dos cartas: la carta de medio día y otra carta de noche, en la que aparecen otros platos, incluido los vegetarianos y celiacos, como la ensaladilla rusa, ensalada valenciana, butifarra blanca, ceviche de pescado blanco o el tartare de atún rojo

Todos sus  platos se realizan con productos excelentes procedentes de agricultores, viticultores y productores únicos,como las aves de Higinio Gómez, las anchoas de Casa Santoña o productos exclusiivos como la flor de sal de San Fernando, el aceite de Arbequina de Valderrama o el pan de Vienna la Baguette. Todo ello da como resultado la excelencia en sus platos

Dirección: C/ Augusto Figueroa, 33

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