Restaurantes La Vaca Argentina

La Vaca Argentina, restaurante especializado en carnes ahumadas al nogal, una rareza gastronómica al más puro estilo americano, pero en España, quiere sorprender a todos aquellos que se pasen por alguno de sus locales. Para ello utilizan solo calidad y buenos ingredientes, además de la técnica tradicional, traída de EE UU y Canadá, que combina el asado con el ahumado, dando a todas sus carnes un exterior de gusto caramelizado con un interior ahumado

El toque, lo da la madera de nogal, de quemado lento, la cual es rica en sustancias aromáticas, le aporta un sabor anuezado muy especial, que hace que las carnes de La Vaca Argentina, tengan ese sabor tan especial

Absolutamente todo el proceso, desde el corte de la carne hasta la preparación de las salsas, se hace de una forma tradicional y artesanal en sus obradores, con productos 100% naturales, donde los clientes son atendidos con un servicio impecable y atento

Los restaurantes se inspiran en distintos campos para decorar sus locales, desde el mundo del espectáculo, caserones de principios del siglo XX, hasta los más vanguardistas inspirados en la ciudad de Nueva York

Actualmente en España, La Vaca Argentina posee 13 restaurantes, 11 en Madrid y 2 en Valencia. La información sobre ellos y sus productos se puede encontrar en www.lavacaargentina.net

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Un comentario

  1.   La Vaca Argentina dijo

    ¡Muchas gracias por vuestro artículo! Os animamos a seguirnos en nuestros perfiles sociales y visitar nuestro blog.

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