Restaurante Sacha

Sacha es un coqueto restaurante, con recuerdos a los bistro franceses, una luz ténue e íntima, decorado con toques blancos y azules, donde se sirve una oferta gastronómica dinámica, con toques vascos y catalanes. Su chef Sacha Hormaechea, es uno de los más reconocidos del panorama nacional.

Entre los platos que proponenm destacan platos reinventados como la Tortilla manchada o la Ventresca de atún al ibérico, Steak Tartar, la falsa Lasaña de erizos de mar o los Huevos con almejas en salsa verde, Ostras escabechadas , Pincho de rape o una Raya templada. Dentro de los postres, podemos decantarnos por una Tarta de manzana o unas Filloas. Foto vía:rinconessecretos.com

Restaurante Sacha

C/ Juan Hurtado de Mendoza, 11

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Restaurantes y bares

Patricia Soriano

Estudios en Historia del Arte, colaboraciones en páginas relacionadas con el arte o el turismo ... y ahora aquí, en Absolut Madrid

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