Restaurante El Disparate

La zona de Triball ya tiene un nuevo sitio donde poder comer, tomarte una copa … todo ello por un precio estupendo, se trata del restaurante El Disparate.  Este nuevo local, nos ofrece una comida divertida y personalizada, donde a platos tradicionales se les añade un toque íntimo, una mezcla de comida tipo mex pero con sabor mediterráneo

De colores trepidantes, así es como se ha decorado este salón de 2oo metros, distribuidos en dos plantas, y donde mientras comes podrás apreciar, a través de los fotogramas que podemos ver de un proyector, la exposición de algún artista contemporáneo. Y es que, de las paredes del restaurante colgarán la obra de distintos artistas tanto fotógrafos, como pintores, grafiteros o ilustradores.

Y si hay arte en las paredes también lo hay en los platos, que son auténticas obras de arte, como su Escalibada templada con cecina de León y aceite balsámico; las Milhojas de cochinita pibil; el Ceviche de salmón con aguacate y cítricos; o los platos mexicanos como la Crepa de flor de calabaza en salsa de huitlacoche; los Nachos con guacamole o los Tacos del pastor con queso.

Y para los amantes de lo natural, destacan sus sugerentes ensaladas con un típico sabor mediterráneo, como la Ensalada de espinacas con espuma de queso azul y vinagreta de frutos secos; la Templada de jamón de pato y queso de cabra con vinagreta de frutos secos o la de cereales con vinagreta de café.Y para aquellos que disfrutan de la carne, que mejor que una Hamburguesa El Disparate, con un variado surtido de ellas: la hawaiana, la blue cheese, al tequila …

En su gran barra de mármol rosa, podemos encontrar una gran oferta de cocktails, desde los más clásicos hasta los “super alcohólicos” para los más atrevidos. Abierto hasta las 2 de la mañana, en las bodegas abovedadeas rosas y naranjas de su planta baja.

Restaurante El Disparate

C/ Desengaño,8

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Restaurantes y bares

Patricia Soriano

Estudios en Historia del Arte, colaboraciones en páginas relacionadas con el arte o el turismo ... y ahora aquí, en Absolut Madrid

10 comentarios

  1.   Margarita Gautier dijo

    Mala comida, mal servicio, y mala decoración a precio de cinco tenedores.
    Hace honor a su nombre.

  2.   felipe dijo

    por que no aveis entrado en la cocina esta muy sucia,es el tipco restaurante que cambia mucho de coinero,los postres se notan que no son caseros,al igual que los precios son un DISPARATE nunca mejor dicho,por no hablar del servicio,no saben ni hacer un cafe,NO OS LO RECOMIENDO!!!!!!!

  3.   Maria dijo

    Hola pues nosotros estuvimos y nos pareció bastante buena la relación calidad precio, no se a donde estén acostumbrados a ir las personas que lo critican con tanta ferocidad, pero sin lugar a dudas el sitio promete.
    los cóckteles son estupendos y la comida mexicana también es de las mejores que he probado

  4.   René Escalante dijo

    Hola que tal mi nombre es René Escalante, soy el dueño del Disparate, pues primero decir que me duele escuchar este tipo de comentarios, sinceramente no nos consta en el libro de reservas el nombre de ninguna de las personas que critican tan encarnisadamente mi local, pareciera ser que han trabajado aquí, yo les invito a que vengan y si tienen la nota les devuelvo su dinero al instante, y si no, les invito a cenar con mucho gusto, señores no se ni que comieron ni que bebieron pero les aseguro que detrás de este local hay gente profesional que cuida al mas mínimo detalle todo cuanto sucede, y sí, hemos cambiado de cocinero por que desgraciadamente ninguno ha respondido como debiera, y si ustedes conocen el mundo de la hostelería cuesta trabajo hacer un equipo en condiciones.
    Por cierto de todas las personas que nos han felicitado les agradecería que opinaran también ya que si no la gente se queda sólo con lo malo, por cierto gracias María por tu apoyo a la próxima tiuenes una margarita gratis.

  5.   sara meca dijo

    Buenos dias, yo por desgracia todavia no he ido pero vamos a ir un fin de semana de estos ya que tengo un bono de comida. Me parece alucinante que critiquen de esta forma un sitio sin tener ni idea. Tengo conocidos que han ido y me han dicho que es fantástico y que esta todo riquisimo. Yo iré a probar y con muuuuuucho gusto. Siento que haya gente tan desgraciada que se dedique a criticar gratuitamente. Un saludo
    SARA

  6.   laura gomez dijo

    hola, increible, me parece increible, como se nota que no habeis ido ni habeis probado este sitio y si lo habeis hecho no teneis ni puñetera idea.
    La comida deliciosa, la atencion al cliente estupenda y pienso repetir las veces que me lo pueda permitir.
    Como nota pongo un 10

  7.   Raul Fernandez dijo

    Buenas tardes, antes de nada romper una lanza a favor del disparate, yo he estado cenando con unos amigos y tanto la atencion, como la comida me han parecido muy buenas,y el precio para nada disparatado, es un precio normal.
    Tengo claro que volvere, y si tan mala fue la experiencia de los que se quejan no entiendo por que no lo hicieron saber.
    Conozco a Rene y no es una persona que si le dan una queja sobre la comida o el trato se vaya a quedar de brazos cruzados.
    En fin espero que sirva de algo esta critica a los criticos y lo dicho, volvere.

  8.   Silvia dijo

    Mi novio y yo hemos comido hoy de menú del día (10€) y la comida estaba muy buena, en especial la Tinga de pollo. No entiendo los comentarios negativos y sinceramente no tiene pinta de sucio, ni de mal trato, y mucho menos de mala relación calidad precio. Volveremos!

  9.   andrea dijo

    Acabamos de llegar a casa tras cenar en este sitio. Me sumo a los malos comentarios. La comida era mala, llevaban las quesadillas hechas varias horas, por no hablar de los nachos con guacamole, que debían de estar preparados desde antes de ayer.

    Hemos ido con un cupón que nos costó 20 € para los dos, sin incluir la bebida, y lo que hemos comido no lo valía para nada. ¡Menuda decepción! Además la bebida (que es lo que hemos tenido que abonar ahí) era carísima. Hemos pedido dos botellitas de agua, que debía estar bendecida, porque nos han cobrado 4 € y pico!!! Luego hemos pedido una coronita por la que nos han cobrado 3,30, cuando en la calle había un cartel que ponía oferta a 1,20. El camarero nos ha dicho que la que nos ha puesto no era la de la oferta!!!!!!! Pero qué morro!!!

    De verdad, una decepción o mejor dicho UN DISPARATE!!!.

    Si el dueño lo quiere comprobar, hay una reserva a mi nombre de esta noche, una cena para dos a las 22:00 h.

    Nunca suelo opinar a los sitios a los que voy, pero este me ha parecido tan malo que no he podido quedarme de brazos cruzados!!!!!

  10.   Alberto dijo

    He ido varias veces a este restaurante y la comida no me ha decepcionado nunca, no podeis perderos los Nachos con Guacamole (http://www.foodspotting.com/places/137276-el-disparate-madrid) ni las margaritas por supuesto.

    En todas las ocasiones he recibido un trato exquisito.

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