Propuestas para San Valentín del Grupo Oter

San Valentín en Grupo Oter

Seguimos con propuestas para San Valentín, en esta ocasión, las que nos ofrece el Grupo Oter. Para empezar, en cualquiera de sus 23 restaurantes, nos invitarán a una copa de Cava Rose, para brindar por el amor, a todos aquellos que decidan celebrar este día, en cualquiera de sus establecimientos

Para empezar, lo haremos con Colonial Norte, quien ha preparado un menú muy especial, y para terminar, que mejor que hacerlo en la discoteca Colonial Norte, donde se convidará a un “Love Mojito”

El menú especial de Colonial Norte, consiste en: un aperitivo de bienvenida, compuesto por una copa de Cava Rose Pinto Noir y un bombón de Foie al PX; seguido de unos saquitos crujientes de queso cremoso y gamba roja y unos corazones de alcachofa fresca floreada a la parrilla; como platos principales, se dará a elegir entre el centro de solomillo al oporto con frutos silvestres, el risotto de carnarolli con teja de Parmesano Reggiano o la merluza de pincho al cava con suspiros de calabacín y verduras de invierno. Y el postre: mousse de fruta de la pasión y teja de caramelo y coquitos dulces y trufas de cacao

San Valentín en el Mercado de Espronceda

También en el Mercado de Espronceda se confeccionado un menú especial. Comienza con una copa de Cava Rose y unas cigalitas en tempura con su romescu; como entrantes una coca de verduras saladas asadas con mozzarela y albahaca y unos corazones de alcachofa a la parrilla; como plato principal, a elegir entre, ravioli con foie con puerro estofado y salsa glaseada, hamburguesa de carne roja con salsa de mostaza antigüa y chips o la merluza de pincho con patata confitada y crema fina de espumosos; y para finalizar, un tortino de chocolate fluido crema helada de vainilla y coulis de fruta de la pasión y un bizcocho esponjoso con azúcar glass

Colonial Norte se encuentra en el Paseo de la Florida s/n; y el Mercado de Espronceda, en la calle Espronceda, 27

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