Propuestas gastronómicas para el Día del Padre

New York Burger Día del Padre

El Día del Padre se acerca, y cómo siempre, os proponemos algunos planes para celebrar ese día en familia, en torno a la mesa. Lo más importantes de ese día es que, muchos lo celebrarán con niños, por eso vamos a empezar con un par de propuestas especiales para ellos

New York Burger ha pensado un menú infantil, para los menores de 11 años, que consta de tres opciones: Hamburguesita con queso, patatas fritas, refresco y una copa de helado; Nuggets de pollo con patatas fritas, refresco y helado; o un Hot Dog, con mostaza y ketchup, refresco y helado. Para los papás, una buena opción es la de alguno de sus cortes: el New York Steak, de 300 gr; o el Solomillo, de 250 gr

O, un menú más completo, pensado para satisfacer a todos en La Colchonería de La Camarilla, que se compone de: cocktail de bienvenida ( los niños pueden disfrutar de uno sin alcohol); unos aperitivos de chips de plátano macho con hummus de berenjena y croquetas de jabugo; unos primeros para compartir: vieiras gratinadas con parmesano y tartar de atún rojo y aguacate; y unos segundos a elegir entre, solomillo ibérico con salsa de mostaza antigua o delicias de merluza con salsa vizcaína. Y de postre: tiramisú o Panna cotta

Algo más contundente son los menús de Ponzano y Los Galayos. El primero de ellos nos ofrece su cocido madrileño en tres vuelcos; mientras que el segundo se inclina más por el cochinillo, con un menú especial en el que se incluyen platos como los torreznos ibéricos con sal gorda, el cochinillo asado a baja temperatura con su jugo, la coca de morcilla con lechón o el pastel de chon con crema de queso manchego viejo

El Bund cocina china

Opciones más desenfadadas son las de Pecado Carnal, con su hamburguesa de wagyu como estrella de la carta, sin quitarle el protagonista a Padre el día 19, ya que ese día come el doble. Por su parte Vi Cool, ha preparado un menú para celebrar tanto San José como el Día del Padre y las Fallas , en el que habrá un cóctel con la naranja como principal ingrediente, con y sin alcohol

Y por último, El Bund, nos propone un día en familia saboreando platos diferentes, e incluso han pensado un menú infantil. El menú consta de 11 platos con los que volverás a sentirte niño, como los rollitos de tortilla con algas, la lubina en salsa de soja, las costillas de la dinastía SOng, el cucurucho de pollo al sésamo, el arroz cantonés o la Shaomai pekinesa

Mientras que el menú infantil consta de: arroz frito a la cantonesa o pasta cortada a mano salteada, cucurucho de pollo al sésamo o ternera con puerros, y un postre de chocolate o helado

 

Te puede interesar

Categorías

General

Patricia Soriano

Estudios en Historia del Arte, colaboraciones en páginas relacionadas con el arte o el turismo ... y ahora aquí, en Absolut Madrid

Escribe un comentario