Perú Fusión 2010

Con motivo del Día de la Hispanidad, el Centro Hispano – Peruano ha organizado la iniciativa: Perú Fusión 2010.  Se celebrará el día 6 de octubre en el Círculo de Bellas Artes, y reunirá a dos grandes de la gastronomía: Ándres Rodríguez (Tanta Madrid) y Silvia Lodares (The Cook). Ambos cocinarán una receta inédita, con ingredientes representativos de los dos países, sellando así el vínculo cultural que une a Perú y España. En esta cita, también habrá folclore, tanto peruano como español, como las danzas afroperuanas o el fandango

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