Nuevos platos “smokehouse” en el Hard Rock Cafe

El Hard Rock Cafe dedica el mes de septiembre a su menú Smoke House, donde todos los productos son ahumados, en pequeñas tablas de nogal americano, en el propio restaurante y acompañados por salsas improvisadas por el cocinero, para así lograr los platos sureños más típicos. Además, si pides un plato de este menú y una Coronita para acompañarlo, entras en el sorteo de un viaje para asistir a la Barclays ATP World Tour Finals Londres

The Smoke House Menu consta de los siguientes platos:

  • Hickory – Smoked Bar – B – Que Chicken: el famoso medio pollo cocinado al estilo sureño, a la plancha y bañado de auténtica salsa Hickory Barbacoa
  • Hickory – Smoked Bar – B -Que Ribs: costillas al estilo del Oeste de Tennessee recubiertas por salsa Hickory Barbacoa y cocinada para que la carne se separe del hueso
  • Hickory – Smoked  Bar – B – Que Combos: se puede elegir dos o tres productos de las recetas especiales de Hard Rock Cafe como las costillas barbacoa, el pollo a la barbacoa o el cerdo ahumado desmenuzado
  • Tiras de cerdo ahumado: pefectas para compartir o como plato principal
  • Shang Hi Smokehouse sandwich: delicioso sandwich con salsa barbacoa de 5 especias con pepinos en vinagre al estilo asiático y con un ligero toque de mayonesa sriracha
  • South Carolina Smokehouse Sandwich: con salsa barbacoa de mostaza picante casera con crujiente ensalada de pollo, zanahoria y cebolla cayenne
  • The Texan Smokehouse Sandwich: salsa barbacoa de Chipotle y Hickory, queso cheddar y crujientes jalapeños y cebolla
  • Smokehouse Chop Salad: lechuga, daditos de pollo ahumado, bacon picante con nueces, queso cheddar y pico de gallo, todo cubierto con una vinagreta cítrica y aguacate

Todos los platos son acompañados con patatas fritas, frijoles al estilo ranchero y ensalada de col casera

Promoción hasta el 30 de septiembre

 

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