Nuevas propuestas en Flash Flash

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El restaurante Flash Flash, junto con su recién estrenada terraza, lleva cinco años en la capital, convertido en uno de los restaurantes más divertidos de la capital. Por ello ha incorporado platos  del día y sugerencias nuevas, que llegan para quedarse en este verano que acaba de comenzar

Dentro de los clásicos de Flash Flash, siguen estando las hamburguesas y las tortillas. Dentro de las primeras, realizadas con carne de ternera, aliñada con más de 10 ingredientes, hay variedades como la Hamburguesa Monty (solo con carne aliñada); la Hamburguesa Flash – Flash (cuyo aliño incluye alcaparras) y la Hamburguesa Cadillac (con queso, bacon y alcaparras)

Hamburguesa Cadillac

Hamburguesa Cadillac

Y dentro de las tortillas, las hay saladas y dulces (para el postre). En las del primer grupo hay variedades como la de trufa negra y queso; la Velazqueña ; la de las niñas (de pollo y salsa bechamel); la JMS (con alcachofas y jamón ibérico); o la de bacalao “merceditas”, entre las saladas; y dentro de las tortillas dulces las hay de chocolate; rellena de dulce de leche; con helado de vainilla y chocolate fundido, entre otras

Pero también hay otras sugerencias como los grandes platos de ensaladas; cremas como la vichyssoise o el parmentier; aperitivos para compartir como el pan de cristal con tomate; y  platos de carne como la gran salchicha de Frankfurt con ensalada de patatas

Todo ello se completa con una variada carta de cócteles

Flash Flash se encuentra en la calle Núñez de Balboa, 75

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