Nace el MadrEAT

Nueva cita gastronómica

Nace MadrEAT, la primera propuesta que se celebra en la ciudad de mercado de comida callejera. Un nuevo proyecto que cuenta con la participación de reconocidos chefs como Iván Domínguez, Luis Arévalo o Estanis Carenzo, y que servirá como semillero para nuevos proyectos gastronómicos

Se celebrará el tercer fin de semana de cada mes, a partir de octubre, en el que habrá más de una veintena de puestos, entre ellos de hamburguesas, barbacoas, chicken bun … cervezas artesanas, cafés del mundo ….

Entre los asistentes estarán los chefs John Husby y Rodrigo García Fonseca, los creadores de las cenas efímeras más famosas, bajo el nombre Puntapié; vinos por copas en The Flying Cow; los dulces de Ma Petit Creperie; el chef Iván Domínguez (Alborada y Alabaster), nos trae su empanada gallega en formato callejero; Estanis Carenzo (Chifa y Sudestada), nos propone sus bocadillo de calamar, perritos alternativos o cerdo ibérico pasado por el hosper; cerveza artesana La Virgen; las hamburguesas más extremas de Goiko Hill; los quesos de La Cabezuela; o los hot dogs de Cositon’s Meals

La gastronomía de calidad y la pasión por los foodie, forman la base para este mercado. Se presentará la gastronomía en todas sus versiones, y no solo para comer sino para que te lleves a casa una experiencia inolvidable

Habrá una carpa con una cocina para compartir, en la que se celebrará master class de reconocidos chefs, cursos, catas … etc. Además de un escenario donde habrá actuaciones que amenizarán las jornadas gastronómicas

MadrEAT , todo ramillete de nuevas propuestas gastronómicas que se fusionan con la experiencia de cocineros expertos que nos presentan sus propuestas más urbanas

La primera edición será el fin de semana del 18 y 19 de octubre. Su horario será el sábado de 12.00 a 00.00 hrs, y el domingo de 12.00 a 18.00 hrs

Te puede interesar

Escribe un comentario