Muchos de los platos que se servirán durante esos días hacen alusión directa a las obras del propio Miguel de Cervantes. Las Jornadas Gastronómicas de este año suponen la decimotercera edición y a esta propuesta, impulsada por la Asociación de Hosteleros ‘Fomentur’ y por el Ayuntamiento, se han sumado 19 restaurantes complutenses.

Los restaurantes participantes mostrarán lo mejor de cada establecimiento al precio de 38 euros el menú tanto en comidas como en cenas, salvo el 4 de octubre, en el que todos lo ofertarán a la vez a la hora de la comida. Toda la información sobre los establecimientos que participan y sus menús está disponible en la página web www.fomentur.es.