“Menú Titanic” en el restaurante Pedro Larumbe

El restaurante Pedro Larumbe ha preparado un menú muy exclusivo, para este mes de abril, con motivo de los 100 años del hundimiento del Titanic, y que recreará el menú que se sirvió en primera y segunda clase durante el viaje, que termino de forma accidental junto a la costa de Terranova

Este original menú ha surgido con la idea de rescatar los platos más clásicos que se servían en el restaurante del Titanic, respetando fielmente sus sabores y aromas, pero haciendo una pequeña adaptación a los paladares actuales. Algunos de los productos que forman este menú son la Terrina de foie – gras con puré de apio, Ostras, Bacalao con salsa Choron, Solomillo de buey con patatas soufflé, guisantes y zanahoria, Melocotones Chartreusse , entre otras delicatessen

El Menú Titanic se servirá durante todo el mes de abril, de lunes a jueves, e incluye el maridaje con un vino diferente en cada plato

Dirección: Pº de la Castellana, 38

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