Menú especial de arroces en el restaurante de Ramón Freixa

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El restaurante Ramón Freixa presenta su nuevo menú de arroces, denominado “Nací en el Mediterráneo”, el cual se encontrará disponible de martes a viernes a mediodía. Un especial homenaje del chef a uno de sus platos preferidos

Esta es una oportunidad de disfrutar de una gastronomía ligera y rápida a un precio increíble, 48 euros por persona. Entre los arroces que se pueden elegir, destacan tres tipos: caldoso, meloso o socarrat

Los arroces que se pueden encontrar en el menú son: el de bacalao con pisto a la catalana (caldoso); en la variedad de meloso está el arroz de pichón, boletus y foie; y el socarrat, de calamar y verduras con butifarra del perol

Pero además, el menú incluye unos variados y sabrosos entrantes para ir abriendo boca, como pueden ser las aceitunas rellenas de vermut, pan de queso de leche de caserío, sardinillas fritas, pan con tomate y longaniza de Vic o el Ferrero de foie y plata

El menú incluye el postre y el café. Pero además de este menú, el restaurante sigue ofreciendo sus platos de carta y los menús degustación, a la hora del almuerzo

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