Menú de Navidad en el restaurante Aldaba

El restaurante Aldaba, uno de los principales referentes en lo que se refiere a la alta restauración madrileña,  que nos ofrece una cocina de raíces tradicionales pero con toques vanguardistas, basada en materias primas de categoría y productos de temporada, nos ofrece un menú muy especial con motivo de las fechas navideñas. Compuesto por deliciosas recetas de la mano de su jefa de cocina Yolanda Olaizola, y que, para quien lo desee, se pueden acompañar del prestigioso champagne Perrier – Jouët Grand Brut

Un fino champagne francés, buque insignia de la casa, que nos sorprenderá por la fineza de sus burbujas, con un aroma frutal y delicadas notas en boca. Un momento único que está disponible por 65 euros por persona (IVA incluido)

El Menú de Navidad está formado por platos como las Croquetas de gambas y ciboulette; Cardo rojo de Navarra con almendras y Perdiz de tiro estofada a la Toledana, son algunas de las maravillas creadas por Aldaba, que maridan a la perfección con el prestigioso champagne

El menú está disponible desde el 17 de diciembre

Dirección: Avd Alberto Alcocer, 5

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