Los sabores tradicionales madrileños en Taberna Madrid

taberna madrid 300x199 Los sabores tradicionales madrileños en Taberna Madrid

Taberna Madrid es uno de esos lugares que resultan ideales para degustar todos y cada uno de los sabores que componen la gastronomía madrileña, recorriendo la Comunidad a través de sus productos y recetas más típicas. Txema LeChef es el creador de este nuevo concepto hostelero que recupera la esencial de la cocina tradicional madrileña, dándole una identidad propia.

Así Taberna Madrid tiene el sabor de los restaurantes de antaño que se plasma en una carta muy variada y original, entre sus aperitivos destacamos el Queso Gran Campo Real en aceite o su Ensaladilla rusa casera; dentro del picoteo, el Minutejo actualizado; las Patatas bravas de La Taberna, los Caracoles gordos en salsa; el Bocatín de calamarcitos o el Surtido de mini repostería madrileña, compuesto por pestiños, huesos de San Expédito, chatitas, torrijas de leche y bueñuelos de viento.

Todo esto se puede saborear en una mesa corrida con taburetes altos; en su barra ideal para las tapas; o en la zona de mesas bajas recomendada para almorzar o cenar. Ahora en verano también tienen su propia terraza, en plena plaza de Jacinto Benavente, lo mejor para la tarde – noche.

C/ Atocha,16

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