Las nuevas propuestas del restaurante Ibiza 41

El restaurante Ibiza 41, un restaurante con aire de brasserie francesa, propone una serie de novedades, por ejemplo las nuevas tapas del mes o la creación de un menú pensado para los más peques. Entre las tapas que se han elegido para el mes de noviembre están: la Tarrina de foie envuelta en manzana caramelizada con tosta de nueces y pure de orejones, la Cazuelita de Morteruelo, Crujiente de brandada de bacalao, la Tosta de queso de cabra con chutney de fresas, calabaza en papillote y espinaca fresca, el Crujiente de morcilla sobre salsa de piquillos y puerro frito, el Huevo de corral frito sobre torre de patatas y espuma de chorizo y jamón, el Wan – Tum relleno de gambas y queso o las Setas con jamón gratinado. La tapa más una copa de vino cuesta 4 euros.

En cuanto al menú infantil que consta de unas entradas, a elegir entre Croquetas de jamón, Spaguetis a la boloñesa o Huevos con patatas, un plato principal compuesto por Nugets de pollo, Arroz a la cubana o Escalopines de ternera con patatas paja, y de postre gelatina de colores, Helado de nata o Natillas caseras. El menú tiene un precio de 15 euros

C/ Ibiza, 41

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Un comentario

  1.   CRISIS ECONOMICA dijo

    Gracias por la info.
    Muy interesante.

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