Las novedades de primavera del restaurante 80º

El restaurante 80º nos sorprende con sus originales novedades, apostando sobre todo por la bebida del momento, el Gin Tonic, reinventando su forma de preparación, no solo de ésta sino también de los vodkatonics,a base de una carta de vodkas y ginebras premium, con marcas como la Blue Ribbon, Brockmans, Buldog, Gvine, Hendricks, London, Martin Millers, Saffron … entre otras muchas. A todas ellas se les añade la tónica que mejor se adapta a cada una de las marcas, ya que los aromas propios de la ginebra refuerzan su sabor original, además por último se le añade un toque de vaporizador con aroma natural

Esta mezcla de sabores frescos y únicos, es un arte, que sin duda protagonizarán las noches de verano

El restaurante 80º cumple dos años de vida, en los cuales se ha convertido en una de las más importantes referencias gastronómicas del barrio de Las Tablas. Su principal característica es su constante evolución culinaria, renovando su carta constantemente. Su tipo de gastronomía se podría definir como una “cocina tradicional contemporánea”, sirviendo sus característicos “miniplatos” que van cambiando con la temporada

Para esta temporada ofrece novedades como la Ensalada de falso bacon, la Crema de queso azul y croutons de mango; el Sándwich de carrillera a baja temperatura con gulas; la Fideuá de confit de pato con aliolí suave gratinado; el Corte crujiente de cacao sorpresa con crispyplátano; o el Blanco limón

Dirección: C/ Mirallos, 4

Te puede interesar

Escribe un comentario