La Trattoria Manzoni abre sus puertas

Trattoria-Manzoni

La Trattoria Manzoni abrió sus puertas el pasado mes de octubre, precedido por el éxito de su hermano mayor, el restaurante Don Lisander

Manzoni, es una apuesta por la auténtica gastronomía italiana. Donde los productos de calidad y las auténticas recetas como la pizza, que son su plato estrella, forman sus señas de identidad

Fiel al estilo italiano, Manzoni cuenta con una cocina vista, donde un horno de leña es el protagonista a la hora de preparar sus deliciosas pizzas. Además, una barra preside la entrada a la Trattoria, con un par de mesas altas, y un salón con una capacidad para 35 comensales

La carta se basa en los mismos principios que la de Don Lisander, compartiendo un buen número de ellos. Entre los platos de pasta destacan los tagliatelle Primavera, los Ravioli di Mozzarella di Bufala o los tagliatelle Tartufo. Mientras que, algunas de sus pizzas estrella son la de huevos de codorniz con patatas, la pizza Margarita o la pizza fresca con tomate, mozzarella, rúcula, cherry, parmesano y reducción de aceto balsámico

El precio medio de una comida por persona es de 25 euros; y se encuentra en la calle Bretón de los Herreros, 13

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