La nueva hamburguesa gourmet del Nimú Bar & Grill

Nimú Bar & Grill, el restaurante de hamburguesas gourmet, presenta su última creación, la Hamburguesa Bombón con corazón fundente de queso, elaborada con la mejor carne Premium de buey gallego, un corazón cremoso de queso, y braseada en horno de carbón vegetal. Esta hamburguesa se presenta en cinco variedades de queso: cheddar, manchego, brie, de cabra y Roquefort

En la hamburguesa Bombón no une el queso con la carne, sino que está unicamente dentro, cómo el auténtico corazón de la carne. Se sirve con pan de cerveza negra, tipo “Guiness”,  y se acompaña de patatas fritas con piel y ensalada de brotes mezclum, aunque siguiendo los  principios gastronómicos del Nimú, el cliente puede escoger el tipo de guarnición y el tipo de pan

Otras hamburguesas que puedes encontrar en el Nimú: la de pollo al curry, de bacalao y gambas, de magret de pato, la de buey de Wagyú, la gallega Premium, la de secreto y presa ibérico ….entre otras, y todas hechas en horno de carbón

Otra novedad es el Menú Delicatessen de cocina mediterránea que, por 11 euros, incluye dos platos y postre. Entre las propuestas que podemos elegir con este menú están el flan de foie con cebolla caramelizada, la tempura de verduras, la fideua caldosa de marisco, los medallones de solomillo con miel o la bomba de chocolate, entre otras delicias

Dirección: C/ Desengaño, 14

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Patricia Soriano

Estudios en Historia del Arte, colaboraciones en páginas relacionadas con el arte o el turismo ... y ahora aquí, en Absolut Madrid

Un comentario

  1.   Rafael dijo

    Muy buenas sus hamburguesas, de las mejores junto al las de New York Burgue las de de10.

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