La Entretenida, nuevo local del Grupo Oter

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La Entretenida es la nueva propuesta del Grupo Oter, situado en pleno barrio de Las Letras, su nombre quiere ser un homenaje a una de las obras que escribió el escritor que da nombre a la calle en la que se encuentra, Cervantes

Esta taberna es un  restaurante castizo,  ideal para picar algo, almorzar o tomar una copa. Una oportunidad única para probar los platos más típicos de la gastronomía madrileña. Con precios ajustados, pero sin perder la calidad del producto

Su carta ofrece la gastronomía más típica en forma de raciones, como la selección de chacinas, quesos y foie, mejillones, pulpo a la brasa, pescados de temporada, pollo coquelet con especias y cítricos, el solomillo Strogonoff con arroz azafranado y queso parmesano al aliño de mostaza o el bocadillo de calamares con alioli de lima

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A estas propuestas hay que añadir los clásicos del Grupo Oter, como son las alcachofas confitadas y braseadas, los callos con morro o el arroz marinero limpio

El local se divide en tres espacios: la zona de tapeo, con la barra y los taburetes; un comedor principal; y un terraza semi cubierta. Su fachada evoca a los años de la Belle Époque, ya que conserva sus elementos originales de finales del siglo XIX, mientras que en su terraza, destaca un exótico jardín vertical que da colorido a la taberna

La Entretenida se encuentra en la calle Cervantes

 

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