Jornadas gastronómicas madrileñas en el Ritz para celebrar San Isidro

Con motivo de la celebración de San Isidro en Madrid, la gastronomía típica madrileña será la protagonista de unas jornadas muy castizas, de mano de su chef Jorge González. Del 14 al 20 de mayo, los platos más tradicionales irán ocupando el restaurante La Cúpula del Hotel, todas ellas realizadas con una gran maestría y usando unicamente productos de primera calidad

Su chef nos propone platos como su reconocido Cocido completo, elaborado en 24 hrs; el Potaje de cerdo ibérico semi – salvaje; o sus Callos a la madrileña, platos tradicionales que compartirán carta con otros un tanto más innovadores como los Canelones de rabo de toro o los Raviolis en caldo de cocido

Para finalizar la Feria de San Isidro, el domingo 20 de mayo, con un Brunch especial, con platos creados exclusivamente para este día,junto con los dulces más típicos de la Feria: las Rosquillas del Santo y los Buñuelillos de viento

Dirección:

Plaza de La Lealtad, 5

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