I Jornadas Gastronómicas Catalanas en el Ayre Gran Hotel Colón

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El Ayre Gran Hotel Colón celebra sus primeras Jornadas Gastronómicas Catalanas, hasta el 22 de septiembre. Con motivo de la celebración de la Diada, se celebrará, a modo de homenaje, estas Jornadas que cuentan con la colaboración de los hoteles de la cadena en Barcelona: Ayre Hotel Caspe; Ayre Hotel Gran Vía; y Ayre Hotel Rosellón

Las Jornadas serán un  recorrido por una gastronomía que combina sabores del pasado y más actuales, y que han llegado a ser un referente mundial. Así, en su Salón Ibiza, o en la Terraza, se podrá disfrutar de su buffet de mediodía a un precio de 24 euros de lunes a viernes ; y por 29 euros los fines de semana

Entre las especialidades que se podrán degustar destacan: el Pan amb tumaca; Ali olí; Escalibada; Exqueisada; Xato; Coca de espinacas y piñones; Canalones; Butifarra con mongetes; Habas con sepia; Pataco; Escudella; Paella perellada; Romescu de Mero; Romescu de conejo con caracoles; Mar y montaña; Suquet; Albóndigas de merluza …, entre otros platos

Todos ellos podrán ser acompañados por los mejores vinos y cavas catalanes como el blanco Viña Heredad chardonnay, el rosado Clos Juvencia o el tinto René Barbier; además del Cava Brut Nature

Y para poner el broche de oro, qué mejor que una copa en el Café del Ayre, que se podrá tomar acompañada de la mejor música

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