Jornadas de Pulpo en honor a San Froilán

Un año más, el Grupo Oter celebra San Froilán, patrón de Lugo, y por ello organiza unas sabrosas, Jornadas de Pulpo. Así que, al igual que en las tierras gallegas en este día señalado, el Grupo Oter va a celebrar su propia feria del marisco en todos sus restaurantes. Entre los días 18 de octubre y 9 de noviembre, se podrá disfrutar de raciones entre 13 y 15 euros, con un DO de Costeira Treixadura (16 euros).

El pulpo de las raciones, se presenta en tres especialidades: A la gallega (á feira), a la brasa y a la vinagreta. Aunque un Arroz meloso con pulpo… tampoco viene mal.

En los restaurantes El Barril de Argüelles y Nuevo Gerardo, podemos disfrutar de un pulpo, como manda la tradición, con pulperas gallegas que cuecen el pulpo en grandes ollas de cobre, para consumirlo en el momento.

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