Jornada gastronómica en el Mercado de San Miguel

El Mercado de San Miguel tendrá, el viernes 8 de octubre, un ilustre invitado, el Tuber Melanosporum o lo que se conoce como El Diamante Negro, estrella de los hongos utilizados en gastronomía. Para agasajar al anfitrión, se han programado varias actividades, entre ellas la degustación de tapas y aperitivos variados, realizados con el hongo, a precios muy especiales, 2 euros cada una.
Con está iniciativa se quiere potenciar su uso en la cocina y exaltar el turismo gastronómico en sus zonas productoras, Soria y Guadalajara
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Un comentario

  1.   DECORACION dijo

    Pues el mercado San Miguel es de los mas bonitos que he conocido.

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