I Ruta del Cocido Madrileño

Hasta el 31 de marzo se llevará a cabo la I Ruta del Cocido Madrileño, en la que participaran más de 30 restaurantes de toda la Comunidad de Madrid, que elaborarán  e incorporaran este plato tan castizo al menos una vez a la semana en su menú. Los clientes que lo prueben podrán ir tachando en una cartilla que se entregará en los establecimientos participantes, y cuando consigan dos sellos, entrara en el concurso de 50 cocidos madrileños y su peso en vino, aceite, garbanzos de Madrid y un lote de cafés El Pozo. También tendrán la posibilidad de votar el Mejor Cocido Madrileño, la Mejor Presentación, el Premio de Honor y el Padrino y Madrina del Cocido Madrileño, Mejor Cocido tradicional, Mejor Cocido Vanguardista, Mejor Sopa, Mejores Garbanzos, Mejores Viandas, Mejores Verduras, Mejor Bola. La fecha de los galardones todavía no se ha decidido, y el del cliente ganador se realizará en el restaurante que resulte victorioso, donde también se hará entrega de los premios.

Entre los participantes destacan Lhardy, Malacatín, Los Galayos, Casa Carola, Las Viandas, Café La Ópera, La sartén por el mango, Asador madrileño, Felipe II, El madrileño, LaviniaCruz Blanca de Vallecas, El puchero de mi abuela, Gambrinus, La Casuca, La parpusa de Moratín, El Figón, Las Columnas , La Bola, el parador de Chinchón, El Madrigal o el Cenador de Salvador, entre otros. El precio del menú que se servirá en estos locales oscila entre los 15 y los 30 euros.

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