I Jornadas Gastronómicas de Asturias del Ayre Gran Hotel Colón

El Ayre Gran Hotel Colón, en colaboración con los hoteles Ayre situados en Asturias, se han unido para crear las I Jornadas Gastronómicas de Asturias, que tendrán lugar del 16 al 25 de noviembre, y donde se podrá disfrutar de la mejor gastronomía astur, acompañados por la mejor sidra

El chef del restaurante Ibiza, Clemente López, ha ideado unos platos típicos y muy sabrosos, que podrán degustarse a mediodía en el buffet libre, donde por 24 euros, se puede disfrutar de platos como: Fabada, Fabes con almejas, Pote asturiano, Cebollas rellenas, Merluza a la sidra, Pixín con gambas, Ventresca de bonito, Lomo de ciervo asado, Morcillo gobernado con guisantes y nabos, Pitu de corral, Solomillo al cabrales; y entre los postres, otra estrella de la gastronomía asturiana, el Arroz con leche requemado

Por la noche, la oferta se traslada al Menú Gastronómico, que por 18 euros, se puede tomar una Crema de Andariques, una Merluza a la sidra y unos Frixuelos

Para completar estas Jornadas, el Hotel, tendrá un punto de venta de productos gourmet de la Tierra como pueden ser el Aguardiente de sidra, estuches de sidra natural, fabada asturiana o cuñas de queso de Cabrales

Ayre Gran Hotel Colón

Dirección: C/ Pez Volador, 1

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