I Jornadas Andaluzas en el Ayre Gran Hotel Colón

Ayre Gran Hotel Colón

El Ayre Gran Hotel Colón celebra, sus I Jornadas Gastronómicas Andaluzas, que tendrán lugar hasta el próximo 16 de junio. Sus salones se llenarán, por la ocasión, de productos típicos andaluces, traídos directamente de los establecimientos con los que cuenta esta cadena en Córdoba y en Sevilla

Como bienvenida, un “rebujito”, al que se suman, a su carta de restaurante y a su buffet, platos como el gazpacho, el salmorejo, la porra antequerana o el ajoblanco; ensaladas como la de naranja con rabanito o la de pimientos con bacalao. En estas Jornadas, no pueden faltar la Fritura andaluza, con sus puntillas, acedias, cazón en adobo, las tortillitas de camarones, los chanquetes … todos ellos elaborados en el jardín

Todas las provincias estarán representadas por su plato típico. Como platos fuertes podremos probar el rabo de toro o la lengua Sevillana

Y en los postres, los famosos piononos, la crema de almendras o los borrachuelos, que pondrán un delicioso punto y final, regado con los vinos olorosos de la tierra

Estas Jornadas se pueden disfrutar de lunes a domingo, por 24 euros

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