Extraordinarios maridajes en el hotel Ritz

maridajes en el ritz

El queso y el brandy Lepanto Solera Gran Reserva se ha postulado como uno de los maridajes más perfectos, y que son ya una tendencia en los grandes templos de la gastronomía. Esta tendencia ha llegado al Hotel Ritz que completa su carro de quesos con Lepanto, el brandy elaborado, producido y embotellado en Jerez

Para adentrar a sus clientes sobre esta propuesta gastronómica, se ofreceré en el Hotel, del 8 al 14 de abril, una selección de cinco quesos, cada uno con una guarnición, acompañados por una copa del brandy Lepanto Solera Gran Reserva, por 20 euros

Entre los quesos que se ofrecen son: Mahón – Menorca, Gouda Fermier, el queso de cabra Tomme de Chevre Cendrier, y los quesos azules Stilton y Cabrales. Cinco tipos de queso que harán disfrutar a los clientes de cinco maridajes totalmente inesperados, en los que los expertos aconsejan: comenzar por un queso de ácido láctico para terminar con un Stilton entre trago y trago de Lepanto

Estos maridajes han sido elegidos por el chef del Ritz Jorge González, la experta en quesos de La Boulette, Guillermina Sánchez y el maestro destilador de González Byass, Luis Trillo

Te puede interesar

Escribe un comentario