El restaurante Sushiwaka Infanta estrena la primavera con nuevas propuestas

El restaurante Sushiwakka Infanta quiere estrenar la primavera con algunas novedades en su carta, frescas y ligeras acorde con la nueva estación, como su Ensalada Kaiso ( de algas variadas), el Tartar de atún rojo o de dorada con mango y un toque cítrico de lima, el Sake crema Uramaki (de salmón y mango), el sake cheese spring, un maki roll con queso crema, salmón y aguacate o el Unagi Kabayaki, el roll de anguila relleno de langostino, pepino y aguacate

Estrenos en su carta son los Tatakis, como el Washugyu (de buey Kobe y salsa Ponzu); el Bacalao negro de Alaska con miso rojo; el Crispy duck maki, el roll de pato crujiente envuelto en una fina capa de tempura y con salsa de anguila; o los taquitos de buey Kobe con mantequilla y flambeados en sake

Y como es primavera, se reabre su terraza para poder degustar al aire libre todos estos nuevos platos, además de sus clasicos de la carta, en un ambiente apacible, donde poder desconectar del trabajo y de la ciudad, degustando unos platos llenos de color, flores, algas y verduras, y mucho sabor

Dirección: C/ Infanta Mercedes, 62

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