El restaurante Mirage del hotel AXOR estrena su carta de invierno

Los hoteles AXOR  han preparado una carta llena de platos cocinados con mino, que aúnan los productos calóricos, con suaves texturas y a precios muy ajustados

Una carta con platos para compartir, entrantes, pescados y carnes, que se combinan con las últimas tendencias gastronómicas realizados con ingredientes “de toda la vida”, que conforman la nueva carta de invierno del restaurante Mirage. Desde 44 euros, se pueden degustar, dos persona, un delicioso almuerzo compuesto por dos primeros y dos segundos

Entre estos platos se encuentran los Raviolis de salmón rellenos de mascarpone y sus huevas; los Langostinos en tempura con salsa agridulce; Sopa de marisco al aroma de hinojo; Bacalao gratinado con salsa de cava; Rodaballo al Chardonnay con pasas y orejones; Confit de pato con salsa de frutos rojos y pera; o el Solomillo en salsa de mostaza y miel con puré de zanahoria, entre otros suculentos platos

Una carta ideal para celebrar con la familia, para reuniones de empresa o para una velada romántica, ya que su decoración minimalista crean un entorno único

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