El restaurante “El Jardín de la Leyenda” nos propone un menú inspirado en El Quijote

El 23 de abril se celebra el Día Internacional del Libro, y para conmemorar este día, a la literatura y al padre de El Quijote en particular ( ya que el 23 de abril de 1616 murió Cervantes y Shakespeare), el restaurante El Jardín de la Leyenda ha creado un menú muy especial:

  • Olla de Don Quijote en tres vuelcos: sopa, garbanzos y carnes
  • Duelos y quebrantos: revuelto de huevo, torreznos y jamón
  • Morteruelo
  • Palomino: pichón estofado
  • Perdiz escabechada
  • Manzana asada rellena de gachas dulces
  • Pestiños

Este menú, inspirado en Alonso Quijano, el hidalgo más famoso de las letras españolas, y que ha sido creado por el chef Roberto Romero Miura, se puede pedir durante toda el mes, desde el 23 al 29 de abril

Pero además, todos aquellos que visiten el restaurante entrarán en el sorteo de un Wolder minibuk Delta Color, un libro electrónico con el que podrás leer desde libros, periódicos, cómics, revistas, infografías hasta escuchar música y ver vídeos

Además de este menú especial, puedes probar otras sugerencias de la carta como el Tartar de atún rojo con aguacate y crostones, el Crujiente de morcilla y manzana o el Rabo de toro estofado al vino tinto con puré de apio nabo, recetas que van desde las más tradicionales hasta las más innovadoras y de creación propia

Dirección: Carretera de La Coruña, km, 12.300

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