El renovado Zen Vintage

El grupo Zen esta de aniversario, cumple su 15º cumpleaños, y lo quiere celebrar renovando su estética y oferta gastronómica de su mítico restaurante Zen Pozuelo. En esta nueva etapa pasará a llamarse Zen Vintage, y estará decorado con una estética vintage – oriental, diseñado por Ignacio García de Vinuesa e incorporará un apartado de su carta a la cocina japonesa con sushis, sashimis o uramakis como el soft shell crab con trigueros, el de bogavante con shiso, tobikko y tempura o el de ternera empanada  en panco, niguiris de pez mantequilla, gamba dulce o lubina , que pueden ser acompañados por una amplia selección de vinos. Y tomarlos por bandejas, tanto en el restaurante como  para llevar, gracias a su nuevo servicio de take away. Además de sus platos más populares como el pato crujiente, los Dim Sun, noodles salteados, el soft – crab o sus sopas chinas.

Todo ello en un espacio que apuesta por el diseño moderno oriental inspirado en el vintage, a través de objetos y muebles de diferentes estilos y épocas, traídos directamente del continente asiático, que contrasta con el rojo de las paredes y el negro de la madera, destacando también un colorista mural artesano.

C/ Inglaterra, 3

Pozuelo de Alarcón

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