El nuevo Dry Martini Tea Time del Gran Meliá Fénix

Hotel Gran Meliá Fénix

Javier de las Muelas y el Hotel Gran Meliá Fénix se han unido para llevar a cabo un nuevo proyecto, único en nuestro país. Se trata de Dry Martini Tea Time, un espacio dedicado al té, donde podrán disfrutar de la fusión de dos clásicos: el té y la coctelería

Es un lugar de encuentro realizado bajo un concepto de frescura y vanguardia, ubicado en la Rotonda del madrileño hotel, bajo la señorial Cúpula del Fénix

En su espacio central, presidido por un gran mueble, se encuentra la gran selección de teteras de porcelana, cristal, hierro y barro, y donde un samovar con tres grifos, servirá el agua caliente para cada tipo de té, a distintas temperaturas ( 70º, 80º y 100º), para conseguir un estado de ebullición perfecto

Cuarenta y cinco son las infusiones de distintas variedades de Té Negro, Té Rojo – Pu Erh, Té Verde, Té Blanco, el Oolong, el Rooibosse, infusiones de frutas y las de flores, las cuales son preparadas a su temperatura ideal, con sumo cuidado, y con un reposado correcto

Como complemento, se encuentra el servicio en el que se sirven. Cada una de las vajillas que se utilizan está diseñada para su uso, con el objetivo de que la hora del té en Dry Martini Tea Time se convierta en una experiencia. También se encuentra la opción de acompañar la infusión con un menú completo de té, maridado con acompañamientos dulces elaborados por Mama Framboise

El Gran Meliá Fénix se encuentra en Hermosilla, 2

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