El Mes de los Ibéricos en El 38 de Larumbe

Presa ibérica en El 38 de Larumbe

El 38 de Larumbe celebra en el mes de marzo, su Mes de los Ibéricos, en el que conoceremos las delicias que el cerdo ibérico nos ofrece, junto con la colaboración de la firma Covap

Durante todo el mes, en la sala, habrá un cortador de jamón, tanto en horario de almuerzos como de cenas, que ofrecerá un aperitivo gratuito de jamón ibérico

Además, a la carta habitual del restaurante, habrá que sumar platos como: Jamón ibérico con Pan de Cristal y Tomate; Ensalada de presa ibérica con tomate cherry especiado; Carpaccio de melón con jamón y bolsitas de praliné; Huevos con patatas y picadillo de ibérico; y Pimientos rellenos de Ibérico

Otros platos son: Pluma ibérica con lemon grass y verduras orientales; Manitas de ibérico rellenas de sobreasada; Terrina de cochinillo ibérico con mermelada de piquillo; y Carrillera ibérica estofada con curry rojo

Todos estos platos, pertenecientes al Mes de los Ibéricos, podrán encontrarse en El 38 de Larumbe, hasta el próximo 2 de abril

El 38 de Larumbe se encuentra en el Paseo de la Castellana, 38

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