El Huerto de Lucas, un mercado orgánico

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Nace El Huerto de Lucas, el nuevo mercado de abastos orgánico, situado en la calle San Lucas de Madrid. Más de 450 metros cuadrados en pleno barrio de Chueca, que se dedican completamente a la comida orgánica, al cuidado de la salud y del medio ambiente a través de la alimentación

En su interior encontraremos una panadería, una charcutería, un puesto de frutas y verduras, una carnicería – pollería, otro puesto de cafés y tés, de germinados y zumos, una heladería y un centro de cosmética y belleza

El Huerto de Lucas es una plaza de abastos tradicional, donde todos los puestos han sido cuidadosamente seleccionados, en los que solo se venderán productos 100% orgánicos de alta calidad

Su cuidado diseño, realizado por el estudio More&Co, garantiza el bien estar ya que ha sido construido libre de tóxicos, desde su génesis hasta la propia elección de los materiales

El espacio también incorpora una cantina orgánica, capitaneada por el chef Javier Muñoz – Calero, quien nos propone una “cocina honesta con ingredientes de mercado, , una carta de platos sencillos elaborados con productos ecológicos y cocciones bajas y rápidas”. Una cocina que se podrá tomar en el propio Mercado o en su versión para llevar

Además, a través de una programación de vanguardia en el propio mercado, se creará una plataforma de promoción de una nueva cultura medioambiental, a través de exposiciones, charlas y talleres

El Huerto de Lucas se encuentra en la calle San Lucas, 13

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