El Grupo Larumbe celebra la Navidad con sus menús especiales de Nochevieja

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El Grupo Larumbe ha organizado un menú especial de Nochevieja, para cada uno de sus locales: La Redacción de ABC (el cual ofrece la opción de cotillón) y El 38 de Larumbe

En el primero de ellos, situado en el centro comercial ABC de Serrano,incluye una opción con el cotillón, una re -cena con chocolate y Roscón de Reyes, y estará formado por un aperitivo, un primero y dos entrantes, además del postre y el café acompañado con dulces navideños

EL aperitivo constará de: Jamón ibérico D.O., Blini de Salmón Marinado, Taquito de foie gras y papaya con balsámico, Cucharita de sardina ahumada y guacamole y Langostino en tempura de cerveza y curry. Un entrante de Ensalada de bogavante con salsa de almendras y aceite de naranja

En cuanto a los principales: Merluza estofada al tomillo y salsa de marisco y Medallones de pularda en pepitoria con patatas soufflé. Le seguirá el Postre de Nochevieja, el café y los dulces navideños

Los precios, según la opción elegida van desde los 62 hasta los 146 euros

Por su parte, el menú del 38 de Larumbe consta de: un aperitivo de: Dado de pastel de centollo, Jamón Ibérico de bellota, Ostra al gratén de estragón y Blini con taco de salmón marinado. Y un entrante compuesto por: Milhoja de foie gras y papaya con reducción de Pedro Ximénez y Ensalada de bogavante con aromas orientales

Mientras que los platos principales serán: una merluza con crema de patata y mantequilla de almejas y Suprema de pularda en pepitoria con patatas soufflé. De postre: tarta de higos con salsa de natillas y almendras, el café y los dulces navideños; además de las bebidas. Este menú tiene un precio de 135 euros más IVA

El 38 de Larumbe se encuentra en el Paseo de la Castellana, 38

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