El Café de la Iberia. Chinchón.

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El Café de la Iberia en Chinchón, esta anclado en un viejo caserón que data del siglo XVIII, sus balconadas son testigos de la historia. En sus salones se reunían los arrieros segovianos que iban a comprar vino y aguardiente. En sus habitaciones se vestían los toreros que actuaban en las fiestas. En su patio, se dice que Goya manejaba los pinceles cuando su modelo la garrida moza ” La Graja ” posaba para el cuadro de la “ Asunción “.

cafe de la iberia patio

De entre su Carta podemos elegir para empezar unos entrantes como unas sopas de ajo, callos estilo Chinchón, mollejas de cordero especial de la casa, pulpo con cachelos o unas almejas al ajillo. O bien podemos empezar con una ensalada o con un plato de verduras. Como platos fuertes en pescados podemos optar por sapito, cocochas rebozadas o al pil pil, chipirones o merluza al gusto. Más contundentes son el cordero asado por cuartos, las chuletillas de cordero lechal, carne roja de lomo de buey al peso o variedad de carnes a la brasa. Como broche final, un postre, podemos escoger entre: el arroz con leche de la abuela, crema catalana, cuajada con miel, leche frita o natillas de Chinchón… entre otros.

Café de la Iberia.

Plaza Mayor, 17

TL. 918 940 998

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