El Ateneo de Madrid inaugura restaurante

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El Ateneo de Madrid estrena restaurante. Un restaurante que, de manos de los creadores del famoso Casa Mono, ofrecerá una propuesta gastronómica versátil, lista para disfrutar en todo momento

Dividido en tres zonas, bien diferenciadas: una coctelería, un restaurante y una zona de tapas y cafetería, todas ellas han sido diseñadas por Lázaro Rosa – Violán, con un diseño transgresor y muy funcional

La carta se basa en la cocina tradicional española, con ciertos toques internacionales, que se ofrecerán tanto en versión tapeo (disponibles en la cafetería y en la coctelería durante todo el día) como en plato de restaurante. Hay platos para compartir como las croquetas de jamón, el ceviche de pulpo y mango o los huevos e corral con patatas paja

Habrá platos de arroz y pasta como el arroz melosos o los Fettucine Alfredo’s; pescados como el pez mantequilla a la plancha o el tataki de salmón; y carnes, como la carrillada de ibérico o la hamburguesa de buey

Y de postre, elaboraciones caseras como el Citros o la Fábrica de Chocolate

Mientras que su oferta coctelera, recoge los grandes combinados de la coctelería caribeña, como pueden ser el mojito, el daiquiri o la fruta de la pasión; y un gran apartado al gin tonic

El Ateneo se encuentra entre las calles Prado, 21 y Santa Catalina, 10

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Un comentario

  1.   Dani dijo

    Estuvimos cenando anoche y absolutamente mediocre. Y siendo generoso.
    Cené mejor cuando era la Alpargatería.

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