Dos años de la apertura de Don Lisander en Madrid

Interior de la Trattoria Don Lisander

La trattoria Don Lisander está de aniversario y de enhorabuena, ya que cumple dos exitosos años en la ciudad. Desde su primer día, ha dejado huella en los comensales madrileños,aportando la verdadera esencia italiana en sus platos

Una referencia a tener en cuenta, gracias a su buen hacer, tanto en la cocina como en su servicio de sala. Procedente de Como, donde se encuentra la “trattoria matter”, y con una capacidad para 48 personas, uno de sus principales principios es el de ofrecer los mejores productos transalpinos

Don Lisander nos ofrece más de 30 variedades de pasta, que se elaboran artesanalmente en su cocina, y unas pizzas elaboradas según una receta de antaño, y con una sorprendente forma ovalada

Completan la oferta, platos como los tradicionales Saltimbocca alla Romana, el Scaloppine della Nonna con salsa de tomate y alcaparra, la Focaccia de huevos y trufa, sus risottos y ensaladas o los Huevos a la italiana

Don Lisander es un proyecto de los jóvenes Gonzalo Vernacci y Stefano Carta, quienes han hecho de los productos de calidad, las recetas tradicionales y los buenos precios, las señas de identidad de la Trattoria

Don Lisander se encuentra en Infanta Mercedes, 17

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