El Hotel Ritz propone una serie de Brunch y buffet libre, para los días de Navidad, Año Nuevo y Reyes, una propuesta ligera y sabrosa, para aquellos que todavía tienen que “bajar” los excesos de las cenas de días anteriores. Para el Brunch de Navidad, propone un brunch (de tipo self service) donde podrás escoger entre una selección de ensaladas, mariscos y moluscos; Surtido de carpaccios y embutidos ibéricos; Sushi, maki y sashimi; Selección de ostras; platos como Besugo a la espalda; Lubina estofada; Cordero al asador; Cochinillo de Segovia; Roast beef; Redondo de pavo salvaje extremeño; Paella al estilo Ritz con bogavante, vegetariana o fideuá; Tabla de quesos; Surtido de repostería Ritz; Selección de café y té acompañado por Dulces navideños. 210 euros.

Para el Brunch de Nochevieja nos proponen la selección de ensaladas, mariscos y entrantes; Jamón ibérico de bellota y una selección de embutidos ibéricos; Ostras; Gambas de Huelva y Cigalas a la plancha, Lubina braseada, almejas a la marinera, langostinos al azafrán, mero asado, solomillo Wellington, Paella al estilo Ritz, con bogavente, vegetariana, risotto o fideuá; Selección de quesos, Surtido de repostería Ritz; Café o té junto con dulces navideños. 185 euros.

Y para finalizar, el  Almuerzo Buffet de Reyes Magos, donde podrás escoger entre ensaladas, mariscos y entrantes; Buffet de sopas y consomés; un gran buffet caliente de pescados, mariscos y carnes; Tabla de quesos; Surtido de repostría Ritz; Café o té con dulces navideños. Para los pequeños existe un buffet especial. 112 euros