Cuarta edición de Gastrofestival

Cuarta edición de Gastrofestival

Otro año más, el cuarto,  vuelve uno de los eventos gastronómicos más importantes de España, se trata del GastroFestival, que en esta ocasión se desarrollará del 24 de enero al 9 de febrero. Y como siempre, vendrá lleno de novedades, actividades y experiencias, relacionadas todas ellas con la gastronomía

Una cita donde la gastronomía no se trata solo de comida, sino que se relacionará con otros ámbitos como el del cine, la moda o el arte

En estos días, en los cuales se celebra otra gran cita culinaria en la ciudad, como es Madrid Fusión, más de 300 establecimientos participarán del evento. Establecimientos como restaurantes coctelerías, escuelas de cocina, tiendas, instituciones culturales, galerías de arte y museos, que participarán en alguna de las seis categorías en las que se dividen el calendario de actividades : Experiencias Sensoriales, Gastrocultura, Madrid Gastronómico, Gastrofashion, Gastrosalud y Enocultura

Entre las nuevas propuestas se podrá disfrutar de la Ruta Golosa, la Ruta del Café de Colombia, el clásico Degustatapas, menús especiales a 25 y 40 euros, la Cena de las Estrellas, Menús by Elle o la Gastronomía en la Música

La chocolatería de Sna Ginés en Gastrofestival

Como hemos dicho antes, Gastrofestival es la unión de la gastronomía en otros ámbitos, como el de la literatura. Por ello, la chocolatería San Ginés ha organizado las “meriendas literarias“, un viaje a las tertulias de principios de siglo. Entre el 30 de enero y el 6 de febrero, la chocolatería contará con la presencia de escritores como Elena Medel o Sophia Rheia, quienes hablarán sobre la gastronomía en todos sus campos

Otra iniciativa, relacionada con el mundo de las letras, es Gatrobook crossing, con la que se podrán intercambiar libros, de forma gratuita, en el Círculo de Bellas Artes

Y en relación al mundo del cine, la Filmoteca Española realizará un pase de películas que se relacionan con el mundo del cine, como es el caso de Babettes Gaestebud (El festín de Babette), Les saveurs du Palais (La cocinera del presidente) o Comme un chef (El chef)

 

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