La cultura del chocolate en nuestro país comenzó hace 500 años, cuando Colón lo recibió como regalo de manos de un jefe maya. Sin embargo, fue Hernán Cortés quien en uno de sus viajes descubrió su valor nutritivo y refrescante.

Con esta breve introducción, os proponemos hacer una visita a un sitio donde se rinde homenaje a este exótico alimento, las Chocolaterías Valor. Desde 1984, esta marca se ha consolidado con más de una treintena de establecimientos, repartidos por Valencia, Barcelona, Madrid, Vigo, Alicante…

Además, Valor cuenta con una comunidad virtual, Amigos del chocolate, donde se puede encontrar información detallada sobre la cultura del chocolate. Cuenta con herramientas para introducir recetas propias y opiniones. Cada día, se actualiza con nuevos trucos cocina y repostería.

Cholaterías Valor en Madrid:

c/ Conde de Peñalver, 43
c/ Postigo de San Martín, 7